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상업 주방

주방 출입구 고압환풍기 2대 설치

고압환풍기는 일반 제품보다 무겁고 진동도 큽니다. 창틀이 그걸 받을 수 있느냐를 먼저 봐야 합니다.

현장
상업 주방 출입구
시공 내용
고압환풍기 2대 설치
소요 시간
당일 완료
중점 사항
하중 · 정압 · 진동
주방 출입구 고압환풍기 2대 설치 완료 사진

시공 완료 후 주방 출입구

OVERVIEW

창틀에 고압팬을 달 수 있을까

상업 주방은 유증기가 많고 배기 경로에 저항이 쌓입니다. 그래서 정압에 여유가 있는 고압환풍기가 필요한 경우가 있습니다.

문제는 무게입니다. 고압환풍기는 모터가 크고 케이스가 두꺼워 일반 창문형보다 훨씬 무겁습니다. 진동도 큽니다. 창틀이 이걸 몇 년 버틸 수 있느냐가 관건입니다.

그래서 이런 현장은 제품을 정하기 전에 창틀부터 봅니다. 재질과 두께, 고정할 수 있는 지점이 어디인지 확인하고 나서 어느 등급까지 가능한지 판단합니다.

BEFORE

시공 전 상태

주방 출입구 쪽 창에 배기 설비가 없었습니다. 조리 시 열과 연기가 빠지지 않아 홀 쪽으로 넘어가는 상태였습니다.

창틀 재질과 두께를 확인했습니다. 보강을 넣으면 고압환풍기를 받을 수 있는 조건이었습니다.

주방 출입구 고압환풍기 2대 설치 시공 전 현장시공 전
PROCESS

보강을 넣고, 두 대로 나눴습니다

판은 일반 시공보다 두껍게 재단하고 뒤쪽에 보강대를 넣었습니다. 무게를 판 전체로 분산시키기 위해서입니다.

한 대를 크게 다는 대신 두 대로 나눴습니다. 나누면 각 지점에 걸리는 하중이 줄어들고, 주방 구획별로 공기가 움직이는 이점도 생깁니다.

제품은 정압에 여유를 두고 골랐습니다. 지금 기준으로 딱 맞추면 덕트에 기름층이 쌓이는 몇 달 뒤 성능이 떨어집니다.

진동 대책으로 접촉면에 완충을 넣고 네 방향 균등 고정을 했습니다. 무거운 제품일수록 이 작업이 중요합니다.

AFTER

시공 완료

두 대가 함께 돌면서 배출량이 확보됐습니다. 창틀에 무리 없이 자리 잡았습니다.

가동 상태에서 판이 흔들리는지, 창틀과 닿는 선이 벌어지지 않는지 확인했습니다.

주방 출입구 고압환풍기 2대 설치 시공 후시공 후

이 현장의 핵심

  • 제품 선정 전 창틀 재질·두께 확인
  • 판 두께 상향 + 보강대로 하중 분산
  • 두 대로 나눠 지점당 하중 감소
  • 기름층 누적을 감안한 정압 여유 확보
  • 완충 + 네 방향 균등 고정으로 진동 관리
FAQ

자주 묻는 질문

창틀에 무거운 제품을 달아도 되나요?

창틀 재질과 두께에 따라 다릅니다. 확인 후 보강을 넣으면 가능한 경우가 많고, 어려우면 대수를 나누거나 다른 방식을 검토합니다.

고압환풍기가 꼭 필요한가요?

덕트가 길거나 꺾임이 많고 유증기가 많은 주방이면 필요합니다. 배기 경로를 알려주시면 등급을 판단해 드립니다.

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